عنوان: چگونه ورمیچلی را بسازیم
Fenpi یک غذای سنتی چینی با طعم صاف و تغذیه غنی است که توسط مردم بسیار مورد علاقه است. در این مقاله به تفصیل نحوه تهیه پوست پودر و ترکیب آن با موضوعات داغ و محتوای داغ در 10 روز گذشته ارائه شده است تا یک راهنمای جامع را برای شما ارائه دهد.
1. مراحل اساسی برای ساخت ورمیچلی
ساخت پوست پودر به مواد و ابزارهای زیر نیاز دارد:
مواد/ابزار | مقدار/مشخصات |
---|---|
نشاسته (نشاسته لوبیای مونگ یا نشاسته سیب زمینی شیرین) | 500 گرم |
آب پاک کردن | 1500 میلی لیتر |
نمک | 5 گرم |
بخارپز یا تابه | 1 |
خراش یا چاقو | 1 مشت |
مرحله 1: دوغاب پودر را آماده کنید
نشاسته و نمک را مخلوط کنید ، به آرامی آب اضافه کنید و به طور مساوی هم بزنید تا غلات نباشد. بگذارید 10 دقیقه بنشیند تا نشاسته به طور کامل حل شود.
مرحله 2: vermicelli را بخار کنید
آب را به بخار اضافه کرده و به جوش بیاورید. یک ظرف صاف و صاف بریزید ، یک لایه نازک از دوغاب آرد را درون بخار بریزید و به مدت 2-3 دقیقه بخار کنید تا آرد شفاف شود.
مرحله 3: خنک و برش
ورمیکلی بخارپز را بیرون بیاورید ، آن را درون آب سرد قرار دهید تا خنک شود و سپس آن را با یک اسکرابر یا چاقو به نوارها یا ورق ها بریزید.
2. ترکیبی از موضوعات داغ و پوست صورتی در 10 روز گذشته
تغذیه سالم و وعده های غذایی خانگی اخیراً به موضوعات داغ تبدیل شده است. بسیاری از افراد شروع به توجه به چگونگی تهیه غذای سالم در خانه کرده اند. Fenpi به دلیل خاصیت کم کالری و فیبر بالا به یکی از گزینه های محبوب تبدیل شده است.
مباحث داغ | ارتباط با Fenpi |
---|---|
خوردن سالم | پوست صورتی از نظر کالری کم است و برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند مناسب است |
ظرافت های خانگی | ساخت ورمیشلی در خانه ساده و آسان است |
رنسانس غذاهای سنتی | فنپی یک غذای سنتی است که مورد علاقه جوانان است |
3. روشهای متنوعی برای خوردن ورمیشلی
ورمیشلی نه تنها می تواند سرد شود ، بلکه می تواند سرخ شده نیز باشد ، در سوپ ها پخته می شود و یا به عنوان یک گلدان برای گلدان داغ استفاده می شود. در اینجا چند روش متداول برای خوردن آن آورده شده است:
چگونه غذا بخوریم | ترکیبات |
---|---|
ورمیکلی سرد | تکه های خیار ، تکه های هویج ، سس سویا ، سرکه ، روغن فلفل |
ورمیچلی سرخ شده | تخم مرغ ، سبزیجات ، سس سویا |
سوپ ورمیشلی | سوپ مرغ ، قارچ شیعه ، پیاز سبز |
4. چیزهایی که باید هنگام تهیه چرم پودر توجه داشته باشید
1. غلظت دوغاب پودر باید متوسط باشد. خیلی ضخیم یا خیلی نازک بر طعم پوست پودر تأثیر می گذارد.
2. گرما باید حتی در حین بخارپز برای جلوگیری از ترک در ورمیکلی باشد.
3. ورمیکلی خنک شده باید به موقع بریده شود تا از چسبندگی جلوگیری شود.
5. خلاصه
ورمیچلی ساده است ، سرشار از مواد مغذی و مناسب برای پخت و پز در خانه است. همراه با روند فعلی تغذیه سالم ، Fenpi ارزش آن را به عنوان یک غذای کم کالری و با فیبر بالا توصیه می کند. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی در روش ساخت ورمیچلی تسلط داشته باشید و در حین سالم ماندن از طعم خوشمزه لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید